Armoires de conservation

L'armoire réfrigérée négative fait partie du matériel indispensable à une cuisine parfaitement fonctionnelle. Vous trouverez ici des modèles d'armoires adaptées pour les professionnels de la restauration. L'armoire négative permet de stocker pâtisseries, poissons, viandes et toute denrée périssable. Ces armoires vous permettront de stocker vos produits précisément à la température voulue et ainsi de respecter sans mal les normes de sécurité. Sélectionnez les dimensions voulues et le nombre de chariots afin de disposer de l'armoire négative professionnelle la mieux appropriée à votre activité.

 

Couramment utilisée en boulangerie pâtisserie, cet équipement de congélation professionnelle s'avère indispensable au fonctionnement optimal d'un établissement de restauration. Une armoire de congélation est aussi pour un restaurateur une solution dans la gestion de l'espace puisqu'elle permet d'économiser de l'espace. Faites votre sélection parmi une large gamme d'armoires réfrigérées négatives allant de 400 litres à plus de 600 litres. Nous vous proposons des armoires frigorifiques professionnelles adaptées aux besoins de restaurateurs exigeants.