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CAPACITÉ :
480 / 650 L

CAPACITÉ :
480 / 650 L

CAPACITÉ :
De 650 à 1300 L

CELLULE SUR PIEDS
DE REFROIDISSEMENT
ET SURGÉLATION RAPIDE
Format GN 1/1 - 600 x 400

CAPACITÉ : De 15 à 85 kg

​​

  • Fluide R455A

  • Utilisation mixte : refroidissement et surgélation

  • Glissières bi-format pour grilles et bacs GN 1/1 - 600 x 400

  • Revêtement intérieur / extérieur inox 18-10 AISI 304

  • Sonde à piquer 1 point de série

  • Angles intérieurs arrondis
  • Arrêt de la ventilation à l'ouverture de porte

DESCRIPTIF GAMME

• Utilisation mixte : refroidissement rapide +63 °C à +10°C à coeur par cycle de 2 h maxi • Surgélation rapide +63 °C à -18°C à cœur par cycle de 4 h 30 min maxi • Sonde à piquer 1 point de série • Revêtement extérieur et intérieur en inox • Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation • Angles intérieurs arrondis • Joint de porte magnétique démontable sans outils • Isolation polyuréthane injecté épaisseur 60 mm, densité de la mousse : 42 Kg/m3 • Bonde d’écoulement et fond de la cellule en pente pour l’évacuation de l’eau • Plancher sans seuil • Pieds inox de série avec soudure à 360°, réglage de 149 mm à 209 mm • Aménagement intérieur démontable sans outils • Évaporateur traité anti-corrosion • Moto-ventilateur(s) d’évaporateur avec grille inox de série • Dégivrage par marche forcée du ventilateur (porte ouverte) • Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte • Isolation et fluide frigorigène sans CFC, HCFC ni HFC • Tableau de commande lisse et étanche • Bloc évaporateur à double flux d’air

Modèle spécial
soubassement de four

SBFMX 30-15 EC

Gamme "EcoCell"

Grilles

NOUVEAUTÉ

Glissière bi-format GN 1/1 - 600 x 400

PRODUIT

patissier

Gamme "TouchScreen 7"

CAPACITÉ : De 20 à 85 kg

​​

  • Fluide R455A

  • Utilisation mixte : refroidissement et surgélation

  • Ecran tactile ergonomique 7 pouces en façade

  • FRIGISONDE 3 points de série

  • Taquet entrebaîlleur de porte

  • Glissières bi-format pour grilles et bacs GN 1/1 - 600 x 400

  • Revêtement intérieur / extérieur inox 18-10 AISI 304

  • Angles intérieurs arrondis
  • Arrêt de la ventilation à l'ouverture de porte

Modèle spécial
ENCASTRABLE

MX 20

NOUVEAUTÉ

Grilles

Glissière bi-format GN 1/1 - 600 x 400

DESCRIPTIF GAMME

• Utilisation mixte : refroidissement rapide +63 °C à +10°C à cœur par cycle de 2 h maxi • Surgélation rapide +63°C à -18°C à cœur par cycle de 4h30 min maxi • Régulation avec écran tactile 7 pouces incorporée dans la porte • Tableau de commande étanche • Frigisonde 3 points de série • Angles intérieurs arrondis • Aménagement intérieur démontable sans outils • Evaporateur traité anti-corrosion • Réévaporation automatique des eaux de dégivrage (selon modèles) • Revêtement extérieur et intérieur en acier inoxydable 18-10 • Dessus et face arrière en acier inoxydable 18-10, dessous en acier traité • Fermeture par pivot à rappel automatique avec maintien de porte en position ouverte à 90°C. Pivot de porte à droite (modification possible sur demande) • Taquet entrebâilleur de porte • Pieds inox de série avec soudure à 360°, réglage de 149 mm à 209 mm • Encadrement de façade comportant un dispositif anti-condensation • Structure monocoque avec isolation par mousse de polyuréthane injectée, injection sur toute la hauteur des panneaux latéraux • Isolation par mousse de polyuréthane injectée; ép. 60 mm , sans CFC,HCFC, ni HFC • Bonde d’écoulement et fond de la cellule en pente pour l’évacuation • Bloc évaporateur à double flux d’air

PRODUIT

patissier

LA GAMME TS7 EN VIDÉO

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EXEMPLES DE RÉALISATIONS

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