ENSEMBLES
FRIGORIFIQUES

Gamme "TouchScreen 7"

Fluides R452A / R448A / R449A / A2L
Régulation "TouchScreen" avec écran tactile 7"
Tableau de commande complet
Frigisonde 3 points de série + support
Utilisation mixte en option
Évaporateur traité anti-corrosion
Coffret électrique pré-câblé avec bornier de raccordement

DESCRIPTIF GAMME

• Refroidissement rapide +63 °C à +10 °C à cœur par cycle de 110 min maxi ou, par cycle de 85 min (suivant modèles) • Utilisation mixte en option : surgélation rapide +63 °C à -18 °C à cœur par cycle de 4 h 30 min maxi • Régulation "TouchScreen" avec écran tactile 7" • Régulation permettant l’arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte • Coffret électrique pré-câblé avec bornier de raccordement • Tableau de commandes complet • Déflecteur d’air (selon modèles) • Un évaporateur frigorifique comprenant : 1 ou 2 batteries frigorifiques traitées anti-corrosion (suivant modèles) 2, 3, 4, ou 6 ventilateurs (suivant modèles) avec grilles de protection et viroles en acier inoxydable, montés sur volet pivotant en acier inoxydable • Dégivrage par résistances électriques en acier inoxydable et marche forcée des ventilateurs, thermostat de sécurité, résistance d’écoulement • Fourniture des accessoires de fixation de l'évaporateur sur une paroi de l’enceinte isotherme (hors fourniture) • Frigisonde 3 points et son support En options : • Détendeur, électrovanne et tuyauterie • Bac d’écoulement avec fixation Nota : le groupe de condensation à distance et sa régulation ainsi que la tubulure pour raccordement ne sont pas fournis

Ecran tactile ergonomique 7 pouces

• Grandes touches capacitives avec utilisation intuitive des diverses fonctions Fonctions principales : • Lancement immédiat du refroidissement ou de la surgélation • Refroidissement et surgélation avec possibilités de modification du mode de fonctionnement en sonde à piquer ou Chrono, Hard ou Soft • Possibilité de sauvegarder jusqu’à 40 cycles modifiés par l'utilisateur • Dégivrage manuel avec régulation automatique de sa durée Fonctions auxiliaires : • De série : Pré-refroidissement, séchage par ventilation, décongélation, cycles multi-minuteries, cycles multi-phases personnalisables • Suivant modèle : durcissement de glace, assainissement du poisson cru • Possibilité de modifier les réglages de fonctionnement • Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte • Réduction de la ventilation après le cycle • Maintien en température après le cycle (température réglable) • Signalisation sonore de début du cycle • Signalisation sonore et visuelle de fin du cycle, avec report à distance possible (suivant configuration) Options : cycles multi-sondes, etc